Организация питания в детском саду

  

Организатором питания воспитанников МОУ Детского сада № 257 является:

• Общество с ограниченной ответственностью "Алеко", с которым заключен контракт на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях Тракторозаводского района Волгограда, реализующих программу дошкольного образования, в 2025 году №626/257 от 16.01.2025г.
• К исполнению контракта привлечены ООО "Валенсия", ООО "Дебют", ИП Долматов Александр Владимирович, ООО "Новая Линия", ООО "Союз Продукт", ООО "Айсберг" (ИНН 0107026139), ООО "Айсберг" (ИНН231275646) , ИП Казеев Михаил Алексеевич, ИП Надеин Игорь Николаевич. 

Питание в МОУ Детский сад № 257  организуется по меню, утвержденному приказом администрации Волгограда департамента по образованию  «О введении в действие примерного двадцатидневного меню для детей дошкольного возраста, посещающих муниципальные образовательные учреждения Волгограда, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования», и в целях обеспечения максимально разнообразного полноценного питания детей раннего и дошкольного возраста, расширения ассортимента блюд с учетом санитарно-эпидемиологических правил и нормативов. 

Меню рассчитано на 20 дней для детей в возрасте от 1-3 лет (ранний возраст) и 3-7 лет (дошкольный возраст).

Режим питания воспитанников

Для групп полного дня (12 часов)  в меню включены 4 приема пищи:

1-й завтрак;
2-й завтрак;
обед;
уплотненный полдник.

Для групп круглосуточного пребывания(24 часа)  в меню включено 6 приемов пищи:

1-й завтрак;
2-й завтрак;
обед;
уплотненный полдник

ужин

второй ужин

Режим приема пищи по группам вМОУ Детском саду № 257.pdf

Приказ об организации питания воспитанников в МОУ Детском саду № 257.pdf

Контактная информация ответственного за питание :

Плесовских Марина Дмитриевна, заведующий 70-14-00

 

Баннеры

телефон горячей линии Министерства Просвещения Российской Федерации 
(8-800-200-91-85),

телефон горячей линии ОНФ (8-800-200-34-11),

телефон региональной горячей линии Облкомобразования (30-86-02, 30-86-47) 

Примерное 20ти дневное меню:

20 ти дневное МЕНЮ.zip

Новые требования к организации питания

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения СанПиН 2.3./2.4.3590-20

Новый СанПиН.pdf

Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:

•  Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
• Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
•  Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
• Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
•  Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
• Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).

Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню.

При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 1 до 7 лет.

С полным меню родители могут ознакомиться в свободном доступе - на стенде ежедневно размещается меню.

Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.

 

Городской день открытых дверей "Разговор о правильном питании"